Naponta mintegy 17 millió virág kerül árverésre az aalsmeeri piacon, ami a világ legnagyobb zárt terű kereskedelmi létesítménye (8,2 millió négyzetkilométer).
A brókerek elé kigördülő kiskocsikon megérkező virágokra a legmagasabb ártól visszafelé licitálnak gombnyomással.
Minél nagyobb menyisségre van szükségük egy adott fajtából annál inkább rákényszerülnek magas áron vásárolni, különben nem tudják teljesíteni megrendelőik kérését.
A megmaradó, nem értékesített szálak következetes bezúzásával biztosítja a piac a friss árut, és a termesztők érdekképviseletét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése